يبعث بـ آلآمل
المقادير :
الطبقه الاولى :
كاس حليب محموس
كاس سميد
نص كاس زيت
نص كاس سكر
ملعقه بيكنج باودر
بيضه
ربع كاس حليب سايل
- تخلط المقادير وتصب في الصينيه
- تدخل الفرن , بعد نضجها نخلط :
الطبقه الثانيه :
كاس حليب بودره
علبة زبادي
3 فناجيل سكر
- تخلط وتصب على الطبقه الاولى
- تدخل الفرن حتى تتماسك ..
تترك تبرد وتزين بالهيرشي والتوفي